Форму затверджено: наказ МОУ від 17.08.2017 р. № 440 (додаток 92 до Інструкції з обліку військового майна у Збройних Силах України (пункт 13 розділу XIX)

Пояснення щодо оформлення розкладки-накладної на видавання продуктів для приготування їжі

1. Розкладка-накладна на видавання продуктів для приготування їжі (далі – розкладка-накладна) призначена для оформлення видавання продуктів на камбуз та контролю за якістю приготування їжі на кораблі (підводному човні), що не веде своє господарство. На підставі розкладки-накладної здійснюється зняття з обліку продуктів у картці-звіті.

2. Розкладка-накладна складається в одному примірнику старшим групи постачання або службовою особою, яка його замінює, разом з лікарем (фельдшером) і коком, підписується помічником командира корабля (підводного човна) і лікарем та затверджується командиром корабля (підводного човна).

3. У висновку лікаря (фельдшера) даються оцінки якості готової їжі – “доброякісна” або “недоброякісна”; санітарного стану камбуза – “добрий”, “задовільний” або “незадовільний”.

Командиром (службовою особою, яка інспектує або перевіряє) записуються оцінки смакових якостей їжі – “відмінно”, “добре”, “задовільно” або “незадовільно”; повновагості порцій – “порції повної ваги” або “порції неповної ваги”. У разі виявлення порцій неповної ваги вказується кількість продуктів, яких не вистачає.

Записи, зроблені вказаними службовими особами, засвідчуються їх підписами.

4. Після закінчення плавання розкладки-накладні здаються у службу забезпечення за підпорядкованістю разом із карткою-звітом та є підставою для зняття з обліку продовольства, яке обліковується за кораблем (підводним човном).