ДЕРЖАВНА СЛУЖБА СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ
РОЗ’ЯСНЕННЯ
від 04.08.2022 р. № 19.1.2-12/14-22
ЗАТВЕРДЖУЮ
Голова Державної служби статистики
_________________ Ігор ВЕРНЕР
04 серпня 2022 року
Роз’яснення щодо показників форми державного статистичного спостереження № 2-ферм (річна) “Звіт про витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства”
I. Загальні положення
1. Ці роз’яснення містять інформацію щодо показників форми № 2-ферм (річна) “Звіт про витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства” (далі – форма) державного статистичного спостереження “Витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства”.
2. Форма відображає показники, сформовані з використанням регістрів бухгалтерського обліку, Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій суб’єктів малого підприємництва (далі – спрощений План рахунків), затвердженого наказом Міністерства фінансів України від 19 квітня 2001 року № 186, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 05 травня 2001 року за № 389/5580 (зі змінами), а у випадку ведення обліку не за спрощеною формою – Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій (далі – План рахунків) та Інструкції про застосування Плану рахунків, затверджених наказом Міністерства фінансів України від 30 листопада 1999 року № 291, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 21 грудня 1999 року за № 892/4185 та № 893/4186 (зі змінами), національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку, затверджених відповідними нормативно-правовими актами Міністерства фінансів України.
3. Показники форми включають дані за календарний рік (з 01 січня по 31 грудня звітного року).
4. Значення показників форми мають формат представлення: вартісні показники – у тисячах гривень (з одним знаком після коми); натуральні показники – у центнерах, тисячах штук, кілограмах (у цілих числах).
5. За відсутності даних відповідні рядки (графи) форми містять прочерки.
6. У випадку відсутності даних у формі може зазначатися одна з нижченаведених причин:
не здійснюється вид економічної діяльності, який спостерігається (може бути у випадках відсутності діяльності за видом економічної діяльності, який спостерігається, тобто одиниця не здійснює діяльність із виробництва продукції рослинництва та тваринництва, виробництва м’яса свійської птиці та не надає послуги в сільському господарстві);
одиниця припинена або перебуває в стадії припинення (може бути в разі здійснення процедури припинення юридичної особи, що не пов’язано з реорганізацією (приєднання, злиття, поділ, перетворення), а саме: рішення засновників (учасників) юридичної особи або уповноваженого ними органу щодо припинення юридичної особи; судове рішення щодо припинення юридичної особи, що не пов’язане з її банкрутством; початок процесу проведення спрощеної процедури припинення юридичної особи шляхом її ліквідації; рішення державного органу про припинення юридичної особи в результаті ліквідації; унесення судового рішення про порушення провадження у справі про банкрутство юридичної особи або визнання юридичної особи банкрутом і відкриття ліквідаційної процедури; державна реєстрація припинення юридичної особи, що не пов’язана з реорганізацією. Повідомлення щодо державної реєстрації припинення або процедури припинення одиниці (крім закриття структурного підрозділу) має бути підтверджено реєстраційними відомостями. Наприклад, підприємство перебуває в стадії припинення діяльності та переведення всіх активів, тварин, земель на баланс іншого підприємства; підприємство ліквідоване за документами);
тимчасово призупинено економічну діяльність через економічні чинники/карантинні обмеження (може бути в разі тимчасового призупинення економічної діяльності в цілому по одиниці через економічні чинники, карантинні обмеження);
проведена чи проводиться реорганізація або передано виробничі фактори іншій одиниці (може бути у випадках здійснення процедури припинення юридичної особи у зв’язку з реорганізацією (приєднання, злиття, поділ, перетворення) за наявності рішення засновників (учасників) юридичної особи або уповноваженого ними органу щодо припинення юридичної особи в результаті реорганізації; державної реєстрації припинення юридичної особи та/або відокремленого підрозділу юридичної особи, закриття структурного підрозділу юридичної особи у зв’язку з реорганізацією; продажу/надання в оренду (повністю або частково виробничих факторів (робоча сила, обладнання, землі тощо)) або передачі права управління виробничими факторами іншій одиниці);
відсутнє явище, яке спостерігається (може бути в разі відсутності специфічного об’єкта спостереження (наприклад, відсутність витрат, понесених сільськогосподарськими підприємствами на виробництво продукції сільського господарства та послуг, на придбання ними матеріально-технічних ресурсів для виробничих потреб тощо));
здійснюється сезонна діяльність або економічна діяльність, пов’язана із тривалим циклом виробництва (може бути в разі здійснення сезонної діяльності/здійснення економічної діяльності, пов’язаної із тривалим циклом виробництва (не менше року)).
II. Показники щодо витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства
1. Показники щодо витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства вміщують дані про прямі та загальновиробничі витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства за період з 01 січня до 31 грудня звітного року. Інформація згрупована за видами витрат, які пов’язані з виробництвом продукції (робіт, послуг) сільського господарства, уключаючи витрати на повністю загиблі посіви сільськогосподарських культур і на окремі види тварин, що не дали тваринницької продукції протягом року, які списані на збитки підприємства (надзвичайні витрати), а також зміни у витратах на незавершене виробництво. Крім того, показники щодо витрат на виробництво продукції відображають дані про адміністративні витрати.
2. Дані щодо прямих матеріальних витрат відображають інформацію про вартість сировини та основних матеріалів, які утворюють основу продукції, що виробляється, допоміжних та інших матеріалів, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат (із рахунку 23 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – із рахунків 23, 80).
Крім окремо виділених видів витрат (“насіння та посадковий матеріал”, “корми” (із них покупні), “інша продукція сільського господарства”, “мінеральні добрива”, “пальне і мастильні матеріали”, “електроенергія”, “паливо й енергія”, “запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали для ремонту”), показник відображає також вартість пестицидів, засобів протруювання, гербіцидів, дефоліантів та інших хімічних і біологічних засобів, які використані для боротьби з бур’янами, шкідниками і хворобами сільськогосподарських рослин, вартість унесених власних і придбаних органічних добрив, вартість біопрепаратів і дезінфекційних засобів, які застосовуються у тваринництві, тощо.
Тобто обсяг прямих матеріальних витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) сільського господарства має бути більшим або дорівнювати сумарному обсягу виділених окремо видів витрат.
3. Дані щодо витрат на насіння та посадковий матеріал, корми, з них на покупні корми та іншу продукцію сільського господарства (гній, підстилку, яйця для інкубації та інше), відображають інформацію про витрати продукції сільського господарства незалежно від джерел їх надходження (власне виробництво, придбання, одержання позик, на безоплатній основі тощо).
4. Дані щодо витрат на насіння та посадковий матеріал відображають інформацію про вартість насіння та посадкового матеріалу, що використані для посіву, посадки відповідних сільськогосподарських культур, крім молодих багаторічних насаджень. Цей показник не містить витрати на підготовку насіння до посіву (протруювання, сортування тощо), завантаження та транспортування його до місця посіву.
5. Дані щодо витрат на корми, у тому числі на покупні корми, відображають вартість кормів власного виробництва та придбаних, витрати на їх внутрішньогосподарське переміщення з поля на постійне місце зберігання, а також витрати на приготування кормів у кормоцехах і кормокухнях.
Дані щодо витрат на корми мають бути більшими або дорівнювати даним щодо витрат на покупні корми.
6. Дані щодо витрат на мінеральні добрива відображають інформацію про вартість мінеральних добрив, фактично використаних у звітному році. Дані не включають витрати на доставку мінеральних добрив у сільськогосподарське підприємство власним транспортом, підготовку для внесення в ґрунт, вивезення їх на поля тощо, які включаються до загальновиробничих витрат.
7. Дані щодо витрат на пальне і мастильні матеріали вміщують інформацію про вартість пального і мастильних матеріалів, які використані на виробничі потреби, без витрат на їх транспортування власним транспортом.
8. Дані щодо витрат на електроенергію містять інформацію щодо витрат на електроенергію, як одержану від інших суб’єктів господарювання, так і вироблену на власних електростанціях, використану на виробничі потреби в сільському господарстві.
9. Дані щодо витрат на паливо й енергію відображають фактичну вартість придбання палива й енергії всіх видів (вугілля, торфу, дров, газу тощо), які використані на технологічні та інші операційні цілі.
10. Дані щодо витрат на запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали для ремонту відображають витрати запасних частин для тракторів, комбайнів, автомобілів, сільськогосподарських машин, машин і обладнання для тваринництва й кормовиробництва, меліоративних машин, вартість інструментів, кольорових і чорних металів, використаних на ремонт техніки й обладнання з виробничою метою, а також витрати на будівельні матеріали, які використані на ремонт виробничих об’єктів.
11. Дані щодо прямих витрат на оплату праці вміщують інформацію про витрати на оплату праці (рахунки 47, 66 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – рахунки 47, 66, 81). Цей показник відображає пряму основну та додаткову оплату праці всього персоналу, зайнятого в сільськогосподарській діяльності підприємства (рослинництво, тваринництво, допоміжні види діяльності в сільському господарстві, надання сільськогосподарських послуг іншим суб’єктам господарювання). Ці витрати не включають оплату праці адміністративно-управлінського персоналу, а також зайнятих в інших видах діяльності, не пов’язаних із сільськогосподарським виробництвом.
12. Дані щодо інших прямих витрат уключають усі інші виробничі витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат, зокрема відрахування на соціальні заходи, плату за оренду земельних і майнових паїв, амортизацію, втрати від браку, а також суми єдиного податку для платників четвертої групи.
Тобто загальний обсяг інших прямих витрат має бути більшим або дорівнювати сумарному обсягу виділених окремо видів витрат.
13. Дані щодо відрахувань на соціальні заходи відображають інформацію про суму єдиного внеску на загальнообов’язкове державне соціальне страхування працівників підприємства, задіяних у процесі виробництва певних видів продукції, що сплачується роботодавцем (із рахунку 64 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – із рахунків 65, 82); уключають суму витрат на пільгові пенсії та не включають внески на недержавне пенсійне забезпечення та відрахування на військовий збір.
Якщо дані про відрахування на соціальні заходи більше нуля, то дані про витрати на оплату праці також більше нуля й навпаки.
14. Дані щодо витрат на орендну плату за земельні частки (паї) та майнові паї відображають суми нарахованої орендної плати за оренду земельних і майнових паїв.
15. Дані щодо амортизації відображають суму амортизації на всі види основних засобів виробничого призначення (крім земельних ділянок, які не підлягають амортизації), інших необоротних матеріальних активів і нематеріальних активів, які використовувались у виробництві сільськогосподарської продукції та яка нарахована відповідно до встановленого законодавством порядку та віднесена до витрат на виробництво (рахунки 23, 96 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – рахунки 83, 91, 92).
Ці дані не включають амортизацію основних засобів і нематеріальних активів загальновиробничого призначення, яка включається до всіх загальновиробничих витрат.
16. Дані щодо загальновиробничих витрат формуються з рахунку 91 і містять інформацію про витрати на управління виробництвом (оплата праці апарату управління цехами, дільницями тощо; відрахування на соціальні заходи й медичне страхування апарату управління цехами, дільницями; витрати на оплату службових відряджень персоналу цехів, дільниць тощо), амортизацію основних засобів і нематеріальних активів загальновиробничого призначення, оплату послуг сторонніх організацій, витрати на опалення, освітлення, водопостачання та інше утримання виробничих приміщень, витрати на внутрішньогосподарське переміщення матеріалів і сировини зі складів та готової продукції на склади, нестачі незавершеного виробництва, нестачі та втрати від псування матеріальних цінностей, інші загальновиробничі витрати.
Цей показник не включає витрати, які належать до адміністративних витрат.
Дані щодо загальновиробничих витрат мають бути більшими або дорівнювати даним щодо витрат на оплату послуг сторонніх організацій.
17. Дані щодо витрат на оплату послуг сторонніх організацій відображають суми оплати стороннім організаціям за послуги з поточного ремонту сільськогосподарської техніки, автомобілів, унесення добрив, боротьби зі шкідниками рослин і хворобами тварин (уключаючи дані щодо вартості використаних ними отрутохімікатів, біопрепаратів, медикаментів та інших засобів захисту), транспортування вантажів. Дані також уключають вартість хімікатів, які використані ними з ветеринарно-профілактичною метою (хлорного вапна, каустичної соди, гексахлорану, мідного та залізного купоросу тощо).
18. Дані щодо адміністративних витрат відображають загальногосподарські витрати, спрямовані на обслуговування та управління підприємством (із рахунку 96 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – із рахунку 92).
III. Показники щодо реалізації продукції сільського господарства
1. Показники щодо реалізації продукції сільського господарства містять інформацію щодо реалізації продукції сільського господарства власного виробництва, зокрема основних видів продукції рослинництва та продукції тваринництва, вироблених як у звітному році, так і в попередніх роках.
Показники щодо реалізації продукції сільського господарства не відображають дані про обсяги продукції сільського господарства власного виробництва, переробленої на власних (орендованих) потужностях, продукції, переданої іншим підприємствам на давальницьких засадах, використаної для внутрішніх потреб підприємства (на насіння, корми тощо), спожитої (використаної) безпосередньо працівниками підприємства (членами їх сімей) на безоплатній основі (матеріальна допомога, натуроплата тощо), а також дані про обсяги продукції сільського господарства, які передані іншим підприємствам на зберігання, та про обсяги продукції, повернутої у рахунок різних видів позик.
Крім цього, ці показники не містять інформацію щодо продукції сільського господарства, куплену підприємством для її подальшої реалізації (перепродажу).
2. Дані щодо кількості реалізованої продукції за відповідними видами продукції вміщує інформацію про кількість реалізованої продукції сільського господарства власного виробництва в натуральному вигляді у фактично сплаченій масі після її відвантаження за межі підприємства на підставі оформлених документів, незалежно від надходження платежів за неї, а саме: проданої за готівку, безготівково, за бартером, на інших умовах, крім давальницьких.
Цей показник уключає також дані щодо кількості продукції сільського господарства власного виробництва, реалізованої дошкільним і навчальним закладам, санаторіям, будинкам відпочинку, лікарням, їдальням та іншим закладам, що перебувають на балансі підприємства, або працівникам підприємств (членам їх сімей) на комерційній основі, виданої в рахунок оплати праці, орендної плати за землю та майнових паїв (часток).
3. Дані щодо вартості реалізованої продукції містять інформацію про обсяг реалізованої продукції сільського господарства власного виробництва у вартісному вираженні (із рахунку 70 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – із рахунків 70, 71), що зазначена в оформлених документах, які є підставою для розрахунків із покупцями (замовниками) як за національну грошову одиницю, так і за валюту (у перерахунку за офіційним курсом національної грошової одиниці, установленим Національним банком України на дату укладання угоди на реалізацію продукції), без урахування податку на додану вартість, дотацій, накладних, транспортних та експедиційних витрат.
Якщо дані про вартість реалізованої продукції рослинництва, тваринництва більше нуля, то дані собівартості реалізованої продукції рослинництва, тваринництва також більше нуля.
4. Дані щодо собівартості реалізованої продукції за відповідними видами продукції відображають собівартість реалізованої продукції, що була власно вироблена підприємством, яка складається з виробничої собівартості продукції, що була реалізована протягом звітного року (уключаючи продукцію, вироблену в попередніх роках), нерозподілених постійних загальновиробничих витрат і наднормативних виробничих витрат (рахунок 90).
Цей показник не включає адміністративні витрати, витрати на збут та інші операційні витрати.
Якщо дані про кількість реалізованої продукції більше нуля, то дані щодо вартості та собівартості реалізованої продукції за визначеними видами продукції також більше нуля й навпаки.
5. Дані про витрати, які неможливо віднести на певну продукцію прямо, розподіляються за видами продукції пропорційно їхній виробничій собівартості.
6. Дані щодо витрат на збут відображають витрати, пов’язані з реалізацією (збутом) продукції сільського господарства (рахунок 96 або якщо підприємство не використовує спрощений План рахунків – рахунок 93).
Якщо форма містить дані про витрати на збут певної продукції сільського господарства, то відповідно має бути наведена інформація щодо кількості, вартості та собівартості реалізованої продукції.
7. Дані щодо реалізації продукції рослинництва вміщують інформацію щодо всієї реалізованої продукції рослинництва. Крім окремо виділених видів продукції, ці дані уміщують також інформацію про реалізацію волокон конопель, лікарських рослин, сіна, соломи, зеленої маси, грибів, що культивуються (печериці, гливи, білі, опеньки та інші), міцелію грибів і грибних спор, культур баштанних продовольчих (кавуни, дині), плодів культур цитрусових, горіхів, винограду, квітів усіх видів тощо, а також продукції, призначеної для відтворення рослин – насіння та посадкового матеріалу всіх видів сільськогосподарських культур, уключаючи зерно на насіння.
Дані щодо реалізації продукції рослинництва мають бути більшими або дорівнювати сумі даних, що входять до їх складу (культур зернових та зернобобових, бобів сої, насіння льону-довгунцю, насіння ріпаку й кользи, насіння соняшнику, буряку цукрового фабричного, шишок хмелю, картоплі, культур овочевих відкритого ґрунту, культур овочевих закритого ґрунту, винограду, культур плодових, культур ягідних).
8. Дані щодо реалізації культур зернових та зернобобових містять інформацію щодо зерна сухого, нерозмеленого, зернових та зернобобових культур (для вживання в їжу, для відтворення рослин або годівлі сільськогосподарських тварин, для інших цілей), а саме: пшениці, кукурудзи на зерно, ячменю, жита, тритикале, вівса, гречки, сорго, проса, рису, інших зернових культур (гібриди, суміші колосових), а також зернобобових сушених (сушена квасоля, боби кінські, нут, сочевиця, горох, вика, люпин, інші культури зернобобові).
Дані щодо реалізації культур зернових та зернобобових більші або дорівнюють сумі даних, що входять до їх складу (пшениці, кукурудзи на зерно, ячменю, жита, вівса, гречки, проса, культур зернобобових сушених).
9. Дані щодо реалізації насіння льону-довгунцю містять інформацію про насіння льону-довгунцю і не вміщують щодо льону-довгунцю сирого чи після замочування, уключаючи солому, волокно необроблене, тресту.
10. Дані щодо реалізації насіння ріпаку й кользи включають інформацію щодо сухого насіння ріпаку й кользи для вживання в їжу, для відтворення рослин та годівлі сільськогосподарських тварин, для переробки на олію, для виробництва відновлювальної енергії тощо.
11. Дані щодо реалізації насіння соняшнику включають інформацію щодо сухого насіння соняшнику для вживання в їжу, для відтворення рослин та годівлі сільськогосподарських тварин, для переробки на олію.
12. Дані щодо реалізації буряку цукрового фабричного містять інформацію щодо буряку цукрового фабричного (уключає коренеплоди, які призначені для перероблення). Ці дані не включають реалізацію буряку цукрового маточного, буряку цукрового кормового, насіння буряку цукрового, тростини цукрової.
13. Дані щодо реалізації картоплі містять інформацію про картоплю, уключаючи продовольчу, насіннєву, та для її використання в інших цілях.
14. Дані щодо реалізації культур овочевих відкритого та закритого ґрунту містять інформацію щодо культур овочевих відкритого та закритого ґрунту відповідно (для вживання в їжу, подальшого використання в переробній промисловості, для відтворення рослин або на годівлю сільськогосподарських тварин, для інших цілей). Ці дані включають інформацію про овочі листкові та стеблові (спаржу, капусту всіх видів, салат-латук, цикорій, шпинат, артишоки, салат качанний, крес-салат, салат інший, овочі зелені інші); овочі плодові (перець стручковий солодкий, перець стручковий гіркий, свіжий, огірки та корнішони, баклажани, помідори, гарбузи столові, кабачки столові, кукурудзу цукрову, патисони, інші овочі плодові); овочі цибулинні (часник, цибулю ріпчасту і шалот, цибулю-порей та інші овочі цибулинні); овочі бобові зелені (квасолю зелену, горох зелений, боби зелені, сочевицю зелену, інші овочі бобові зелені); овочі коренеплідні (моркву столову, ріпу, буряк столовий, селеру кореневу, петрушку кореневу, пастернак, редьку, редиску, брукву, хрін звичайний та інші овочі коренеплідні); культури овочеві коренеплідні маточні та культури овочеві інші.
Ці дані не включають насіння, розсаду культур овочевих, культури баштанні продовольчі, гриби та трюфелі, міцелій грибів і грибні спори.
15. Дані щодо реалізації винограду містять інформацію щодо винограду (столового, для виробництва вина, іншого) і не включають дані про саджанці винограду.
16. Дані щодо реалізації культур плодових містять інформацію щодо культур плодових, а саме: плодів культур зерняткових (яблука, груші, айва, інші плоди культур зерняткових); плодів культур кісточкових (абрикоси, вишні, черешні, персики, нектарини, сливи, терен, алича, барбарис, кизил, інші плоди культур кісточкових); плодів культур тропічних і субтропічних (авокадо, банани, фініки, інжир, гранат, інші плоди культур тропічних і субтропічних).
Ці дані не включають реалізацію плодів культур цитрусових і горіхів.
17. Дані щодо реалізації культур ягідних містять інформацію щодо культур ягідних відкритого та закритого ґрунту, а саме: малини й ожини, суниці та полуниці, смородини, аґрусу, журавлини, чорниці, брусниці, лохини, шовковиці, ківі, чорноплідної горобини, обліпихи, інших плодів культур ягідних.
Ці дані не включають реалізацію культур баштанних продовольчих (кавуни, дині) і винограду.
18. Дані щодо реалізації продукції тваринництва містять інформацію щодо всієї реалізованої продукції тваринництва. Крім окремо виділених видів продукції, ці дані містять інформацію про реалізацію іншої продукції тваринництва.
Дані щодо реалізації продукції тваринництва мають бути більшими або дорівнювати сумі даних, що входять до їх складу (тварин сільськогосподарських живих, вовни овець і кіз, сирого молока від сільськогосподарських тварин усіх видів, свіжих яєць птиці свійської в шкаралупі, меду натурального).
19. Дані щодо реалізації тварин сільськогосподарських живих містять інформацію про загальний обсяг реалізації тварин сільськогосподарських у живій масі:
тварин сільськогосподарських живих, у тому числі молодняку (за мінусом установлених знижок на вміст шлунково-кишкового тракту, засміченості та підвищеної вологості овечої вовни та пір’я водоплавної птиці, а також на тільність, суягність, супоросність і жеребність), а саме: великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз, коней та інших тварин родини конячих, птиці свійської, інших сільськогосподарських тварин (кролі, нутрії). Ці дані охоплюють також тварин сільськогосподарських живих племінних і тварин, проданих біофабрикам і біокомбінатам; фактично отриманий приріст від відгодівлі, нагулу та дорощування тварин сільськогосподарських живих (відображається за кодом відповідного виду реалізованої тварини);
тварин сільськогосподарських після забою безпосередньо в господарстві (туші, напівтуші), у тому числі птиці свійської (цілі тушки), але до початку їх поглибленого перероблення. При цьому дані про вартість реалізованих після забою кролів не включають суми доплат за шкурки.
Молодняк тварин сільськогосподарських живих, що переданий населенню на вирощування, ураховується в масі реалізованих дорослих тварин після їх продажу підприємством.
Дані щодо реалізації тварин сільськогосподарських живих мають бути більшими або дорівнювати сумі даних, що входять до їх складу (великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз, птиці свійської).
20. Дані щодо реалізації птиці свійської містять інформацію щодо птиці свійської (курей, індиків, качок, гусей, цесарок, перепелів, фазанів, страусів та інших видів птиці свійської). Ці дані не містять інформацію щодо добових пташенят, які мають маленьку масу, яка включається у загальні дані щодо реалізації продукції тваринництва та тварин сільськогосподарських живих.
21. Дані щодо реалізації вовни овець і кіз містять інформацію щодо вовни овець і кіз, уключаючи вовну стрижену, немиту або миту в руні. Ці дані не відображають інформацію щодо вовни, одержаної від інших видів тварин.
22. Дані щодо реалізації сирого молока від сільськогосподарських тварин усіх видів, містять інформацію щодо молока сирого від сільськогосподарських тварин усіх видів (молоко великої рогатої худоби, кіз, овець, кобил, інших сільськогосподарських тварин) і не включають продукцію переробки молока. Кількість молока, реалізованого переробним підприємствам, уключається в загальний обсяг у перерахунку на коров’яче молоко встановленої базисної жирності (3,4 %).
23. Дані щодо реалізації свіжих яєць птиці свійської в шкаралупі містять інформацію про свіжі яйця птиці свійської (у тисячах штук), биті, зіпсовані тощо. Ці дані включають яйця, одержані від птиці різного віку (дорослої та молодняку), і не включають яйця без шкаралупи (яєчну суміш, меланж), а також яйця, призначені для виведення молодняку птиці (інкубації).
Роз’яснення щодо форми державного статистичного спостереження № 2-ферм (річна) “Звіт про витрати на виробництво продукції сільського господарства (робіт, послуг)” від 07 серпня 2019 року № 19.1.2-12/32-19 є недійсними з 01 січня 2023 року.
Директор департаменту
статистики сільського господарства
та навколишнього середовища
Олег ПРОКОПЕНКО
